La cena de una marioneta – The dinner of a puppet

Tiembla la tierra, se siente una rara presencia,
algo se acerca, tiene colores violetas.
Pum
Pum
Pum
Rueda y rueda
Pum
Pum
Pum
Es una berenjena.

The earth trembles, it feels a strange presence,
something is approaching, it has violet colors.
Pum
Pum
Pum
Wheel and wheel
Pum
Pum
Pum
It is an eggplant.

Y viene a contarnos una receta, su boca es un tomate, porque los come cada tarde, parece que sonriera y en realidad es muy seria. Trae un tomate, espinacas, salsa blanca y berenjena, las ubica en la mesa para empezar a hacer la cena. Pone a cocinar en agua, las espinacas lavadas, con un poco de sal, sin exagerar, porque la tensión arterial alterará. Corta la berenjena en láminas delgadas, les agrega sal y las deja apartadas, se hace para desamargar y sale un líquido de amarillo brillar, que tras media hora se debe enjuagar.

El tomate se corta en rodajas, mientras en una paila, se pone harina asada y agua para preparar la salsa blanca, también se agrega sal y quizá pimienta para más sabor dar.

The aubergine comes to tell us a recipe, her mouth is a tomato, because she eats them every afternoon, she seems to smile, but in reality, she is very serious. The aubergine brings a tomato, spinach, white sauce, and eggplant places them on the table to start preparing dinner. She puts the spinach in water with a little salt, without exaggerating, because the blood pressure will be altered. Cut the eggplant into thin slices, add salt and set aside, it is done to eliminate the bitter, after half an hour a yellow liquid comes out, you must wash the pieces of eggplant.
She takes the tomato and slices it, while in a pan she puts the toasted flour and water to prepare the white sauce, she also adds salt and maybe pepper to give it more flavor.

Cuando todo esta listo, se arma muy bonito: berenjenas, espinacas, tomate en escalada y se agrega salsa blanca. Luego viene otra capa de berenjena, espinaca, tomate y salsa blanca. Esta hecho, ahora se pone en un horno ardiendo y tras un tiempo no extenso, queda listo el alimento.

When everything is ready, it is very beautiful: add eggplant, spinach, tomato in climbing and white sauce. Then comes another layer of eggplant, spinach, tomato and white sauce. This fact is now placed in a blazing furnace and after a non-extensive time, the food is ready.

Quizá no le parezca igual lo que en un principio dejó, con lo que al final del horno salió, pero, así es la vida, en las historias de Margarita.

Maybe it does not look the same as what went into the oven, but, that's life, in Margarita's stories.



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Créditos
Margarita Palomino
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